Saumon d’Or

Zoveel meer dan een visspeciaalzaak

Meer weten
Onze schotels

Toonaangevend in versheid en kwaliteit

Vishandel en traiteur Au Saumon d’Or
is gelegen in de Zeelaan te Koksijde

Zoveel meer dan alleen maar een visspeciaalzaak!
CONTACTEER ONS

ONZE VIS…

Altijd supervers

Dagverse kreeft

Bij Au Saumon d’Or is er dagelijks aanvoer van verse kreeft. Kreeft is een ware delicatesse. Het lekkerste vlees vind je in de scharen en in de staart. Bovendien is kreeftenvlees heel mager en fijn van smaak. Redenen genoeg dus om kreeft op je feestmenu te zetten! De kreeften worden bij ons onmiddellijk in ons homarium ondergebracht. Een homarium is een leefsysteem voor schaaldieren dat via een gekoeld en gefilterd gesloten watersysteem ervoor zorgt dat de dieren in een optimale conditie gehouden worden. Niet alleen kreeft voelt zich thuis in een homarium maar ook rivierkreeft, krabben en  langoesten. Vers en superlekker!

Superverse vis

Au Saumon d’Or staat al jaren garant voor het beste en het meest verse uit de Noordzee. De tevredenheid van onze vele vaste en occasionele klanten spreekt voor zich. ’s Morgens in alle vroegte wordt de dagverse vis aangevoerd door onze lokale vissers en onmiddellijk bij aankomst in onze zaak door ons professioneel personeel vakkundig gekuist, klaargemaakt en verwerkt voor verkoop. Wat  je dus in onze toonbank vindt is absoluut dagvers! Verser is niet meer mogelijk! En dat smaak  je trouwens ook. Heb je vragen aangaande vis of wil je graag ons advies? Aarzel dan zeker niet, we helpen je erg graag verder.

Traiteur

Naast ons vast aanbod aan lekkere en verzorgde verse vis- en schaaldierenschotels (“Le Pilot”, “Le Mareyeur”, “Le bateau Au Saumon d’Or” en de “Au Saumon d’Or” schotel) kan je bij ons ook altijd terecht voor een lekkere dagverse visdagschotel bereidt door onze kok. Je hebt dagelijkse de keuze uit 2 verschillende dagschotels. Waarom slechts 2 vraag je jezelf af? Wel, dit is een heel bewuste keuze en strategie van Au Saumon d’Or. Daardoor kunnen we er voor zorgen dat er iedere dag opnieuw 2 dagschotels worden aangeboden samengesteld met superverse ingrediënten die de ochtend zelf zijn aangevoerd. En dat smaak je!

Onze lekkere schotels

Used for the like, share, comment, and reaction icons

2 dagen geleden

Au Saumon d'Or

Vandaag kabeljauwhaasje prei graanmosterdsausje en rijst 👌🌪 ... Bekijk meerBekijk minder

Reageer op Facebook

Ik kom straks mijn visje halen.

4 dagen geleden

Au Saumon d'Or

💝 Het Au Saumon d'Or team wenst aan iedereen een "Happy Valentine"! 💖
Bedankt aan al diegenen die één van onze heerlijke speciale Valentijnsmenu's besteld hebben.👍
Geniet er met volle teugen van. 😋
Wij zijn uiteraard voor jullie allemaal het hele weekend open én altijd met het beste en meest verse uit de Noordzee! 👌🦑🦀🦞🐟

💝 L'équipe Au Saumon d'Or souhaite à tous un "Happy Valentine"! 💖
Merci à tous ceux qui ont commandé l'un de nos menus spéciaux pour la Saint-Valentin.👍
Profitez-en au maximum. 😋
Nous sommes bien sûr ouverts tout au long du week-end et toujours avec le meilleur et le plus frais de la mer du Nord!👌🦑🦀🦞🐟
... Bekijk meerBekijk minder

Reageer op Facebook

Het Valentijnmenu was verrukkelijk! 11/10, voor het eten en voor de service! Thnx <3

Merci de vos services Vivement ce soir pour déguster votre menu saint-Valentin 👍👍👍😜

Het was super 🦐🦞🦀 !!!