ONZE VIS…
Altijd supervers
Dagverse kreeft
Bij Au Saumon d’Or is er dagelijks aanvoer van verse kreeft. Kreeft is een ware delicatesse. Het lekkerste vlees vind je in de scharen en in de staart. Bovendien is kreeftenvlees heel mager en fijn van smaak. Redenen genoeg dus om kreeft op je feestmenu te zetten! De kreeften worden bij ons onmiddellijk in ons homarium ondergebracht. Een homarium is een leefsysteem voor schaaldieren dat via een gekoeld en gefilterd gesloten watersysteem ervoor zorgt dat de dieren in een optimale conditie gehouden worden. Niet alleen kreeft voelt zich thuis in een homarium maar ook rivierkreeft, krabben en langoesten. Vers en superlekker!
Superverse vis
Au Saumon d’Or staat al jaren garant voor het beste en het meest verse uit de Noordzee. De tevredenheid van onze vele vaste en occasionele klanten spreekt voor zich. ’s Morgens in alle vroegte wordt de dagverse vis aangevoerd door onze lokale vissers en onmiddellijk bij aankomst in onze zaak door ons professioneel personeel vakkundig gekuist, klaargemaakt en verwerkt voor verkoop. Wat je dus in onze toonbank vindt is absoluut dagvers! Verser is niet meer mogelijk! En dat smaak je trouwens ook. Heb je vragen aangaande vis of wil je graag ons advies? Aarzel dan zeker niet, we helpen je erg graag verder.
Traiteur
Naast ons vast aanbod aan lekkere en verzorgde verse vis- en schaaldierenschotels (“Le Pilot”, “Le Mareyeur”, “Le bateau Au Saumon d’Or” en de “Au Saumon d’Or” schotel) kan je bij ons ook altijd terecht voor een lekkere dagverse visdagschotel bereidt door onze kok. Je hebt dagelijkse de keuze uit 2 verschillende dagschotels. Waarom slechts 2 vraag je jezelf af? Wel, dit is een heel bewuste keuze en strategie van Au Saumon d’Or. Daardoor kunnen we er voor zorgen dat er iedere dag opnieuw 2 dagschotels worden aangeboden samengesteld met superverse ingrediënten die de ochtend zelf zijn aangevoerd. En dat smaak je!
Vind ons op facebook!
Suggestie dit weekend : Tataki van tonijn asian style 😋
Suggestion ce week-end : Tataki de thon asian style 😋
7 CommentsReageer op Facebook
Zeevruchtenschotels, onze specialiteit... Vergeet niet om op tijd te bestellen deze zomer!
Tot snel! 😉
Les plats de fruits de mer, notre spécialité !
Pensez à commander à temps cet été..
A bientôt 😉
5 CommentsReageer op Facebook
Suggestie dit weekend : Carpaccio van zalm!
Suggestion ce weekend : Carpaccio de saumon!
2 CommentsReageer op Facebook
I LIKE IT
Top
De nieuwe maatjes zijn aangekomen, kom ze proeven!!
Les nouveaux maatjes sont arrivés!!
1 CommentReageer op Facebook
Top
